giovedì 31 dicembre 2015
giovedì 10 dicembre 2015
Vino Bianco, Rosso o rose? ? Naturalmente Rubino Massucco ...Ottimo vino Piemontese distribuito nella regione Alsace da : Benedetto Vassallo !!! MASSUCCO RUBINO VINO ROSSO
Un mix riflessivo ed equilibrato, vino migliore, di buona struttura, intenso asciutto ed armonico
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Varietà del vino: Vini tipici del territorio
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Varietà del vino: Vini tipici del territorio
Comune di produzione: Castagnito nel Roero
Altitudine (s.l.m.): 350 mt
Terreno: Argilloso con marne sabbiose.
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a gujot.
Eta del vigneto (anni): 20 - 30 - 35
Densità dei ceppi: 10.000 mq / 5.000 ceppi
Resa per ettaro: 90/100 ql uva
Lavorazione: Pigia-diraspatura, fermentazione in vinificatori orizzontali, batonnage in vascha di acciaio.
Maturazione: Vasche di acciaio
Grado Alcolico: 12,5 % Vol
Acidità: 5,3 ml/l
MASSUCCO ORO VINO BIANCO
Proviene da uve selezionate unite in una partita emozionante: l'esuberanza e la grazia di creare un vino di grande emozione, vibrante e vellutato
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Varietà del vino: Vini tipici del territorio
Proviene da uve selezionate unite in una partita emozionante: l'esuberanza e la grazia di creare un vino di grande emozione, vibrante e vellutato
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Varietà del vino: Vini tipici del territorio
Comune di produzione: Castagnito nel Roero
Esposizione: Nord-est
Altitudine (s.l.m.): 350 mt
Terreno: Argilloso con marne sabbiose.
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a gujot.
Eta del vigneto (anni): 25
Densità dei ceppi: 10.000 mq / 5.000 ceppi
Resa per ettaro: 100 ql uva
Lavorazione: Pigia-diraspatura, macerato a freddo, soffice pressatura, fermentazione con temperatura controllata.
Maturazione: Vasche di acciaio
Grado Alcolico: 12 % Vol
Acidità: 5 ml/l
MASSUCCO ROSE ROSATO
E’ un tipo di vino che incorpora parte del colore dalle bucce dell'uva, ma non abbastanza da poter essere qualificato come un vino rosso. Esso può essere il tipo più antico conosciuto di vino, in quanto è il più semplice da eseguire utilizzando il metodo di contatto con la pelle. Il colore rosa può variare da una "cipolla" pallido -skin arancione per una vivida vicino-viola, a seconda dei vitigni utilizzati e le tecniche di vinificazione. Ci sono tre modi principali per la produzione di vino rosato: contatto con la pelle, saignée e la miscelazione. Freisa è un vitigno rosso uva vino italiano coltivato in Piemonte del nord-ovest Italia, soprattutto nel Monferrato e nelle Langhe, ma anche più a nord, nelle province di Biella Turinand. Freisa è un vitigno vigoroso e produttivo il cui tondo, uva blu-nere sono raccolte ai primi di ottobre. I tre lobi foglie sono relativamente piccoli e grappoli sono allungate in forma. Entro il 1880 era diventato uno dei principali uve piemontesi, e in quel periodo la sua coltivazione è stata stimolata dalla resistenza della vite alla peronospora causata dal fungo Plasmopara viticola. I vini ottenuti dal vitigno Freisa sono di colore rosso e di solito un po 'dolce e leggermente frizzante, o la formazione di schiuma. Le versioni fisse e completamente spumanti sono prodotti anche, però, come sono versioni secco e dolce più decisamente. In Canavese c'è anche un rosato che può essere fatta principalmente da Freisa
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Varietà del vino: Vini tipici del territorio
MASSUCCO ROSE ROSATO
E’ un tipo di vino che incorpora parte del colore dalle bucce dell'uva, ma non abbastanza da poter essere qualificato come un vino rosso. Esso può essere il tipo più antico conosciuto di vino, in quanto è il più semplice da eseguire utilizzando il metodo di contatto con la pelle. Il colore rosa può variare da una "cipolla" pallido -skin arancione per una vivida vicino-viola, a seconda dei vitigni utilizzati e le tecniche di vinificazione. Ci sono tre modi principali per la produzione di vino rosato: contatto con la pelle, saignée e la miscelazione. Freisa è un vitigno rosso uva vino italiano coltivato in Piemonte del nord-ovest Italia, soprattutto nel Monferrato e nelle Langhe, ma anche più a nord, nelle province di Biella Turinand. Freisa è un vitigno vigoroso e produttivo il cui tondo, uva blu-nere sono raccolte ai primi di ottobre. I tre lobi foglie sono relativamente piccoli e grappoli sono allungate in forma. Entro il 1880 era diventato uno dei principali uve piemontesi, e in quel periodo la sua coltivazione è stata stimolata dalla resistenza della vite alla peronospora causata dal fungo Plasmopara viticola. I vini ottenuti dal vitigno Freisa sono di colore rosso e di solito un po 'dolce e leggermente frizzante, o la formazione di schiuma. Le versioni fisse e completamente spumanti sono prodotti anche, però, come sono versioni secco e dolce più decisamente. In Canavese c'è anche un rosato che può essere fatta principalmente da Freisa
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Varietà del vino: Vini tipici del territorio
Comune di produzione: Castagnito nel Roero
Esposizione: Sud-ovest
Altitudine (s.l.m.): 350 mt
Terreno: Argilloso con marne sabbiose.
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a gujot.
Eta del vigneto (anni): 30
Densità dei ceppi: 10.000 mq / 5.000 ceppi
Lavorazione: Pigia-diraspatura, fermentazione in vinificatori orizzontali
per poche ore.
per poche ore.
Maturazione: Vasche di acciaio
Grado Alcolico: 11,5 % Vol
Acidità: 5,1 ml/l Vin blanc, rouge ou rose? ? Naturellement Rubino rosso Massucco ... Grande Piemontese de vin distribués par Benoît Vassallo dans la région Alsace !!! Massucco RUBINO VIN ROUGE
Un mélange réfléchi et équilibré, meilleur vin, bonne structure, intense sec et harmonieux
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Variétés de vin: Vins territoire
Un mélange réfléchi et équilibré, meilleur vin, bonne structure, intense sec et harmonieux
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Variétés de vin: Vins territoire
Zone de production: Castagnito Roero
Altitude (s.l.m.): 350 mt
Sol: argile et marnes sableuses.
Système: treillis vertical élagage gujot.
Age de la vigne (années): 20 - 30 - 35
Densité: 10.000 mètres carrés / 5000 plantes
Rendement à l'hectare: 90/100 quintaux de raisins
Traitement: Concassage et éraflage, cuves de fermentation bâtonnage horizontale en acier vascha.
Vieillissement: Les réservoirs en acier
Alcool: 12,5% vol
Acidité: 5,3 ml / l
VIN BLANC Massucco GOLD
Les raisins sont sélectionnés ensemble dans un match passionnant: l'exubérance et la grâce pour créer un vin de grande émotion, vibrante et veloutée
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Variétés de vin: Vins territoire
Les raisins sont sélectionnés ensemble dans un match passionnant: l'exubérance et la grâce pour créer un vin de grande émotion, vibrante et veloutée
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Variétés de vin: Vins territoire
Zone de production: Castagnito Roero
Exposition: Nord-est
Altitude (s.l.m.): 350 mt
Sol: argile et marnes sableuses.
Système: treillis vertical élagage gujot.
Age de la vigne (années): 25
Densité: 10.000 mètres carrés / 5000 plantes
Rendement à l'hectare: 100 ql raisins
Traitement: Concassage et éraflage, macération à froid, pressurage doux, fermentation à température contrôlée.
Vieillissement: Les réservoirs en acier
Alcool: 12% vol
Acidité: 5 ml / l
Massucco ROSE ROSE
C 'est un type de vin qui intègre une partie de la couleur de la peau du raisin, mais pas assez pour se qualifier comme un vin rouge. Il est peut-être le plus ancien type connu de vin, car il est le plus facile à être effectuée en utilisant la méthode de contact avec la peau. La couleur rose peut varier d'un «oignon» -skin orange pâle à une vive près de pourpre, selon les cépages utilisés et les techniques de vinification. Il existe trois principales façons de produire du vin rosé: contact avec la peau, saignée et le mixage. Freisa est d'un rouge cépage de raisin cultivé dans le Piémont italien dans le nord-ouest de l'Italie, en particulier dans le Monferrato et Langhe, mais aussi plus au nord, dans les provinces de Biella Turinand. Freisa vigne est vigoureuse et productive dont la ronde, raisins bleu-noir sont récoltées au début Octobre. Les trois lobes sont relativement petites feuilles et de grappes sont de forme allongée. En 1880, il était devenu l'un des principaux cépages du Piémont, et en ce moment sa culture a été stimulé par la force de l'oïdium de la vigne causée par le champignon Plasmopara viticola. Vins issus de raisins Freisa sont rouges et habituellement un peu sucrée et légèrement pétillante, ou moussant. Versions fixes et entièrement mousseux sont également produites, cependant, comme le sont le sec et doux très certainement. Dans Canavese il ya aussi un rosé qui peut être fait principalement par Freisa
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Variétés de vin: Vins territoire
Massucco ROSE ROSE
C 'est un type de vin qui intègre une partie de la couleur de la peau du raisin, mais pas assez pour se qualifier comme un vin rouge. Il est peut-être le plus ancien type connu de vin, car il est le plus facile à être effectuée en utilisant la méthode de contact avec la peau. La couleur rose peut varier d'un «oignon» -skin orange pâle à une vive près de pourpre, selon les cépages utilisés et les techniques de vinification. Il existe trois principales façons de produire du vin rosé: contact avec la peau, saignée et le mixage. Freisa est d'un rouge cépage de raisin cultivé dans le Piémont italien dans le nord-ouest de l'Italie, en particulier dans le Monferrato et Langhe, mais aussi plus au nord, dans les provinces de Biella Turinand. Freisa vigne est vigoureuse et productive dont la ronde, raisins bleu-noir sont récoltées au début Octobre. Les trois lobes sont relativement petites feuilles et de grappes sont de forme allongée. En 1880, il était devenu l'un des principaux cépages du Piémont, et en ce moment sa culture a été stimulé par la force de l'oïdium de la vigne causée par le champignon Plasmopara viticola. Vins issus de raisins Freisa sont rouges et habituellement un peu sucrée et légèrement pétillante, ou moussant. Versions fixes et entièrement mousseux sont également produites, cependant, comme le sont le sec et doux très certainement. Dans Canavese il ya aussi un rosé qui peut être fait principalement par Freisa
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Variétés de vin: Vins territoire
Zone de production: Castagnito Roero
Exposition: Sud-ouest
Altitude (s.l.m.): 350 mt
Sol: argile et marnes sableuses.
Système: treillis vertical élagage gujot.
Age de la vigne (années): 30
Densité: 10.000 mètres carrés / 5000 plantes
Traitement: Concassage et éraflage, cuves de fermentation horizontale
pendant quelques heures.
pendant quelques heures.
Vieillissement: Les réservoirs en acier
Alcool: 11,5% vol
Acidité: 5,1 ml / l -White wine, red or rose? ? Naturally Ruby Massucco ... Great wine Piemontese distributed by Benny Vassallo in the Alsace region !!! MASSUCCO RUBY RED WINE
A thoughtful and balanced mix, best wine, good structure, intense dry and harmonious
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Varieties of wine: Vins territory
A thoughtful and balanced mix, best wine, good structure, intense dry and harmonious
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Varieties of wine: Vins territory
Production area: Castagnito Roero
Altitude (s.l.m.): 350 mt
Soil: Clay and sandy marl.
System: Vertical trellis pruning gujot.
Age of vineyard (years): 20 - 30 - 35
Density: 10,000 square meters / 5,000 plants
Yield per hectare: 90/100 quintals grapes
Processing: Crushing and-stemming, fermentation vats horizontal batonnage in vascha steel.
Aging: Steel tanks
Alcohol: 12.5% Vol
Acidity: 5.3 ml / l
MASSUCCO GOLD WHITE WINE
The grapes are selected together in an exciting match: the exuberance and grace to create a wine of great emotion, vibrant and velvety
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Varieties of wine: Vins territory
The grapes are selected together in an exciting match: the exuberance and grace to create a wine of great emotion, vibrant and velvety
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Varieties of wine: Vins territory
Production area: Castagnito Roero
Exposure: North-east
Altitude (s.l.m.): 350 mt
Soil: Clay and sandy marl.
System: Vertical trellis pruning gujot.
Age of vineyard (years): 25
Density: 10,000 square meters / 5,000 plants
Yield per hectare: 100 ql grapes
Processing: Crushing and-stemming, cold maceration, soft pressing, fermentation with controlled temperature.
Aging: Steel tanks
Alcohol: 12% Vol
Acidity: 5 ml / l
MASSUCCO ROSE ROSE
It 'a kind of wine that incorporates some of the color from the grape skins, but not enough to qualify it as a red wine. It may be the oldest known type of wine, as it is the easiest to be performed using the method of contact with the skin. The pink color can range from an "onion" -skin pale orange to a vivid near-purple, depending on the grapes used and the wine-making techniques. There are three main ways to produce rosé wine: skin contact, saignée and mixing. Freisa is a red grape wine grape grown in Piedmont in the Italian north-west Italy, especially in the Monferrato and Langhe, but also further north, in the provinces of Biella Turinand. Freisa vine is vigorous and productive whose round, blue-black grapes are harvested in early October. The three lobes are relatively small leaves and bunches are elongated in shape. By 1880 he had become one of the main grapes of Piedmont, and in that time its cultivation has been stimulated by the strength of the vine mildew caused by the fungus Plasmopara viticola. Wines made from grapes Freisa are red and usually a little 'sweet and slightly fizzy, or foaming. Fixed and fully sparkling versions are also produced, however, as are the dry and sweet most definitely. In Canavese there is also a rosé which can be done mainly by Freisa
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Varieties of wine: Vins territory
MASSUCCO ROSE ROSE
It 'a kind of wine that incorporates some of the color from the grape skins, but not enough to qualify it as a red wine. It may be the oldest known type of wine, as it is the easiest to be performed using the method of contact with the skin. The pink color can range from an "onion" -skin pale orange to a vivid near-purple, depending on the grapes used and the wine-making techniques. There are three main ways to produce rosé wine: skin contact, saignée and mixing. Freisa is a red grape wine grape grown in Piedmont in the Italian north-west Italy, especially in the Monferrato and Langhe, but also further north, in the provinces of Biella Turinand. Freisa vine is vigorous and productive whose round, blue-black grapes are harvested in early October. The three lobes are relatively small leaves and bunches are elongated in shape. By 1880 he had become one of the main grapes of Piedmont, and in that time its cultivation has been stimulated by the strength of the vine mildew caused by the fungus Plasmopara viticola. Wines made from grapes Freisa are red and usually a little 'sweet and slightly fizzy, or foaming. Fixed and fully sparkling versions are also produced, however, as are the dry and sweet most definitely. In Canavese there is also a rosé which can be done mainly by Freisa
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Varieties of wine: Vins territory
Production area: Castagnito Roero
Exposure: South-west
Altitude (s.l.m.): 350 mt
Soil: Clay and sandy marl.
System: Vertical trellis pruning gujot.
Age of vineyard (years): 30
Density: 10,000 square meters / 5,000 plants
Processing: Crushing and-stemming, fermentation vats horizontal
for a few hours.
for a few hours.
Aging: Steel tanks
Alcohol: 11.5% Vol
Acidity: 5.1 ml / l
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